Lisnati smotuljak
Sastojci
Potrebno je:
- 200 g integralnog brašna
- 100 g margarina
- 100 ml vode
- 1 kašičica soli
- 100 g susama
- 50 g semenki bundeve
- 20 g lanenog semena
Priprema
- Umesiti testo od brašna, margarina, vode i soli. Ostaviti u frižideru 1 sat. Izvadimo i premesimo. Podelimo na 4 loptice. Svaku razvučemo i obilno pospemo susamom. Ostavimo jednu kašiku. Naređamo kore jednu na drugu. Na drugu po redu stavimo i semenke bumdeve. Urolamo i zavijrmo u puža. Opet razvučemo oklakijom i pospemo lanenim semenom i preostalim susamom. Stavimo u podmazan pleh ili pek papir i pečemo dok ne perumeni.
Savet
:-)
Komentari