A PHP Error was encountered

Severity: Warning

Message: fopen(/home/krusevac/public_html/application/config/sessions/ci_session410c8ffb10a9be813b170bc476f97f4c7080e14f): failed to open stream: No space left on device

Filename: drivers/Session_files_driver.php

Line Number: 176

A PHP Error was encountered

Severity: Warning

Message: session_start(): Failed to read session data: user (path: /home/krusevac/public_html/application/config/sessions)

Filename: Session/Session.php

Line Number: 143

A PHP Error was encountered

Severity: Warning

Message: session_start(): Cannot start session when headers already sent

Filename: libraries/Facebook.php

Line Number: 38

Hleb - svež i posle nekoliko dana - Recepti.com
Registracija Ulogujte se
Pretraga...
Dodajte Recept
Autor:
lako 8 osoba
90 min
10206
Dodaj u listu
Hleb - svež i posle nekoliko dana
Hleb - svež i posle nekoliko dana

Hleb - svež i posle nekoliko dana

Sastojci

Potrebno je:

  • 400 g belog brašna
  • 200 g ražanog brašna
  • 1/2 kockice kvasca
  • 350 ml vode
  • 100 ml ulja
  • 1 kašičica šećera
  • 2 kašičice soli

Priprema

  1. U toploj vodi, sa dodatkom kašičice šećera, podići kvasac. U vanglicu staviti obe vrste brašna, pa dodati so, ulje i pripremljeni kvasac. Zamesiti mekano testo. Oblikovati ga u loptu i, nekoliko puta, podignuti ga u visinu i svom težinom udariti o radnu površinu. Na taj način će izaći sav suvišan vazduh (što kasnije daje hlebu svežinu).
  2. Oblikovano testo staviti u pouljanu vanglicu, pokriti providnom folijom i ostaviti da udvostruči svoju zapreminu. Naraslo testo prebaciti na pobrašnjenu radnu površinu i podeliti ga na dva dela.
  3. Rukom, malo, razvući testo i uviti ga u rolat. Formirane rolate staviti u, podmazani, manji pleh, zaseći ih na nekoliko mesta po površini i ostaviti da narastu. Kada su veknice narasle, premazati ih mešavinom žumanceta i malo mleka i staviti da se peču, u prethodno zagrejanoj rerni, na 180 stepeni.
  4. Pečeni hleb izvaditi iz rerne, umotati u krpu i ostaviti da se prohladi, pa ga iseći i poslužiti. Ovako ripremljen hleb 2-3 dana ostaje, potpuno, svež.
Tagovi
Najnoviji Najpopularniji

Isprobao sam

Postavite komentar

Komentari

Ulogujte se

Brzo logovoanje putem

Facebook-a
Zatvori X