lako 8 osoba
40 min
16994
Kolač pita sa šljivama

Sastojci

Potrebno je:

  • 350 g brašna
  • 1/2 kocke kvasca
  • 1 kašika šećera
  • 1/2 kašičice soli
  • 1 jaje
  • 600 g šljiva

Za preliv:

  • 2 jajeta
  • 3 kašike šećera
  • 1 kašika ruma
  • 1 dl mleka

Priprema

  1. U mlako mleko stavite kašičicu šećera i 20 g kvasca da kisne. U posudu za mešanje stavite jednu kašiku šećera, 1 celo jaje i 1/2 kašičice soli. Kolač pita sa šljivama
  2. Zatim dodajte 350 g brašna uskisli kvasac i sa mlekom zamesite sasvim meko testo (da se može razmazivati). Kolač pita sa šljivama
  3. Tepsiju namažite mašću pa razmažite testo debljine kažiprsta. Po njemu rasporedite polutke šljiva. Ostavite u pleh da kisne. Uskislo testo pecite na 200 stepeni dok ne porumeni. Umutite 2 cela jajeta sa 3 kašike šećera, dodajte 1 kašiku ruma i 1 dl vrelog mleka. Izvadite testo iz rerne pa prelijte prelivom, pa vratite još malo da se zapeče. Kolač pita sa šljivama

Isprobao sam

Postavite komentar

Komentari

  • Anja
    Kolac izgleda jako ukusan,htjela bih praviti ali me zanima u koliko mlijeka rastopiti kvasac? S cim umjesiti rijetko tijesto? Hvala
  • Suzana Mitic
    Odlicno LOL
  • Marina Zdravkovic
    Odlican kolac wink