Male perece
Sastojci
Potrebno je:
- 1 margarin
- 1 pakovanje svežeg kvasca
- 1 kg brašna
- 4 šoljice mleka
- 1 supena kašika šećera
- 3 kašičice soli
- 4 žumanceta
Priprema
- Zamesiti testo i ostaviti ga da odstoji jedan sat.
- Razviti ga do debljine 0,5 cm.
- Modlom vaditi perece i premazati ih umućenim belancima.
- Peći u toploj rerni.
Komentari