lako 4 osoba
60 min
5186
Štrudla sa rogačem (2)

Sastojci

Potrebno je:

  • 100 g rogača
  • 180 ml kisele pavlake
  • 1/2 kocke kvasca
  • 500 g brašna
  • 2 kašike šećera
  • 250 ml mleka
  • 50 ml ulja
  • 1 jaje
  • 50 ml vode

Priprema

  1. Staviti kvasac u malo vode (50 ml) da nadođe. Zatim ga dodati u činiju sa brašnom, dodati ulje, jaje, mleko i šećer. Umesiti testo pa ostaviti da naraste. Štrudla sa rogačem (2)
  2. Kada se testo udvostruči razviti ga u što veći krug. Rogač izmešati kašikom sa kiselom pavlakom. Premazati testo pa uviti u rolat. Rolat malo uviti u spiralu pa napraviti krug i staviti u tepsiju. Po želji premazati jajetom, a gore poređati listiće margarina. Ostaviti da odmori još 10 minuta pa staviti da se peče u zagrejanu rernu. Štrudla sa rogačem (2)

Isprobao sam

Postavite komentar

Komentari