Autor:
lako 4 osoba
30 min
3573
Pršut pizza

Sastojci

Za testo:

  • oko 1 kg brašna
  • 1 kvasac
  • malo šećera
  • malo soli
  • 1 jaje
  • 1/2 čaše ulja

Za nadev:

  • 200 g suvog vrata (pršut)
  • 200 ml kečapa
  • 250 g mariniranih šampinjona
  • 400 g kačkavalja
  • 1 kesica origane
  • 200 g šunke

Priprema

  1. Kvasac izmrviti u mlaku vodu, dodati šećer, malo brašna, staviti da odstoji i nadođe. Dodati ga polovini brašna, dodati ulje, jaje, so, mlaku vodu da testo bude ređe. Sastojke pomešati varjačom i dobro razraditi glatko testo, da nema grudvica (mlaku vodu dodavati po potrebi). Dodati ostatak brašna po potrebi i umesiti mekše testo. Ostaviti da odstoji na toplom. Podeliti na delove, razviti krugove i filovati.
  2. Premazati kečapom, raporediti tanko sečeni suvi vrat (pršut) po ukusu, marinirane pečurke, preko narendati kačkavalj i posuti origanom. Peći na 200-180 C... oko 20-tak minuta... Pršut pizza
  3. Peći na 200-180 C... oko 20-tak minuta. U recept sam dodala i šunku, pa možete kombinovati po ukusu. Pršut pizza

Isprobao sam

Postavite komentar

Komentari

  • Slavica
    Veoma ukusno grin
  • Zora
    Može, može pica uveksmilesmile
  • Tijana
    Savršeno
  • Marina Zdravkovic
    Njami,njami ukusna winkwinkwink