Brze pirpške sa sirom i šunkom
Sastojci
Potrebno je:
- 400 ml jogurta
- 1 jaje
- 6 čaša brašna
- 1 kesica praška za pecivo
- 2 kašike soli
- 2 kašike ulja
- po potrebi tvrdi sir
- po potrebi šunka
- kečap
Priprema
-
Pomešati sve sastoje i mesiti dok se testo ne sjedini i oblikovati ga.
-
Zatim ga razvući oklagijom.
-
Iseći ivice da dobijemo oblik kvadrata i preseći testo po dijagonali, da dobijemo dva trougla.
-
Dodati sir, šunku i kečap.
-
Presaviti, spojiti malo ivice i staviti da se peče na 220⁰C, dvadesetak minuta.
-
(Od preostale smese možete napraviti još neku pirošku, ja sam se odlučila za male pogačice)
Savet
Pre pečenja umutiti jedno jaje sa par kapi ulja i premazati testo.
Komentari