Autor:
srednje 5 osoba
100 min
2221
Pletenica sa čokoladom

Sastojci

Potrebno je:

  • 550 g brašna
  • 2 dl mleka
  • 1 dl mlake vode
  • 1/2 paketića kvasca
  • 1 kašičica šećera
  • 1 kašičica soli
  • 1 jaje
  • 1 belance
  • 100 g margarina
  • 50 g Menaž čokolade
  • 1 žumance za premazivanje

Priprema

  1. U mlaku vodu dodajte kvasac i kašičicu šećera. Ostavite da malo odstoji. U prosejano brašno dodajte so, jaje i belance, omekšali margarin, mleko i na kraju nadošli kvasac. Zamesite testo i ostavite sat vremena na sobnoj temperaturi da se udvostruči. Pletenica sa čokoladom
  2. Nadošlo testo premesite i rastanjite oklagijom. Pletenica sa čokoladom
  3. Rastanjeno testo isecite na tri jednaka dela i pospite rendanom čokoladom. Pletenica sa čokoladom
  4. Svaki deo pojedinačno urolajte u male štrudle. Pletenica sa čokoladom
  5. I pravite pletenicu. Pletenica sa čokoladom
  6. Pletenicu prebacite u nauljen pleh i premažite žumancetom. Pletenica sa čokoladom
  7. Stavite da se peče na 250 stepeni dok ne porumeni. Pospite šećerom. Pletenica sa čokoladom
  8. Gotovu štrudlu secite i služite. Pletenica sa čokoladom
  9. Prijatno. Pletenica sa čokoladom

Isprobao sam

Postavite komentar

Komentari