lako 6 osoba
90 min
1852
Mini pizze (9)

Sastojci

Za testo:

  • 500 g brašna
  • 100 ml mleka
  • 100 ml vode
  • 100 ml ulja
  • 2 kašičice soli
  • 1 jaje
  • 20 g kvasca

Za nadev:

  • po potrebi kečapa
  • po potrebi origano
  • 100 g salame
  • 50 g kačkavalja

Priprema

  1. Pomešati vodu i mleko i smlačiti, zatim dodati 20 g izmrvljenog kvasca i ostaviti da nadođe. Potom umutiti jaje u dubljoj posudi, dodati ulje, so, nadošli kvasac i brašno i umesiti glatko testo. Testo ostaviti na toplom da odmara 50 minuta. Kada je testo nadošlo prebaciti ga na pobrašnjenu radnu površinu, podeliti na dve manje jufke, premesiti ga i razviti oklagijom u krug. Uzeti čašu i vaditi krugove. Mini pizze (9)
  2. Zatim na pek papiru staviti svaki komad testa. Mini pizze (9)
  3. Premazati ih kečapom, posuti origanom, staviti narendanu salamu i kačkavalj. Mini pizze (9)
  4. Peći u zagrejanoj rerni na 200 stepeni dok fino ne porumene. Mini pizze (9)

Isprobao sam

Postavite komentar

Komentari