Mini sendvičići

Priprema

1. Kvasac izdrobiti i staviti u šoljicu sa šećerom pa preliti sa malo toplog mleka, ostaviti da nadođe. U činiju staviti brašno, so, ulje, pa dodati nadošao kvasac i zamesiti testo sa ostatkom mleka. Činiju prekriti krpom i ostaviti testo da nadođe. Nadošlo testo premesiti i od testa praviti loptice veličine oraha, ređati u pleh na pek papir, premazati umućenim jajetom i posuti susamom. Ostaviti još malo da nadođu, pa peći na 200 C. Pečene loptice ostaviti da se ohlade, pa ih presecati i puniti. Namazati malo sirnog namaza, staviti salatu i kolut kulena (budimske kobasice).