Autor:
lako 6 osoba
35 min
188220
Testo za sve

Sastojci

Potrebno je:

  • 1 kg brašna
  • 2 čaše jogurta
  • 200 ml mleka
  • 1 kvasac
  • 2 jajeta
  • 1 kašičica šećera
  • 2 kašičice soli
  • 1,5 čaša ulja

Priprema

  1. U mlako mleko izmrviti kvasac, dodati šećer i malo brašna, izmešati i staviti na toplo da naraste. U polovinu brašna dodati jaja, jogurt, ulje, so i nadošao kvasac. Varjačom sve sjediniti i mešati dok se masa ne postane glatka. Testo za sve
  2. Kada je testo bez grudvica, dodati preostalo brašno i izraditi rukama. Testo treba da bude meko i vazdušasto. Testo za sve
  3. Izrađeno testo stavitu u veću kesu, zavezati je na vrhu da ostane mesta da testo naraste. Testo za sve
  4. Staviti u frižider da odstoji oko 6 sati, najbolje bi bilo da prenoći. Kada je odstojalo i naraslo, podeliti ga na željene veličine. Napraviti pecivo po želji. Testo za sve
Savet

Od ovog testa se mogu praviti kiflice sa različitim filovima (slane, slatke), pizza, pancerote, pužići....

Tagovi

Isprobao sam

Postavite komentar

Komentari

  • Katarina Jakubaszek
    Isprobano prošle nedelje i odlično!!
  • Nada
    Odlično testo, pravila sam mekike i pancerote! A ostatak testa koje je preostalo iskoristila sam peti dan za picu tako da mogu da kažem da je ekstra.
  • Laura Janičić
    Poštovanje, Ja sam tek danas otkrila ovo testo i napravila sam ga e sad imam 1 pitanje,koliko dana može da stoji u frižideru? Ili se mora odjednom sve iskoristiti? Hvala na odgovoru!
  • Jelena R
    Hvala vam. smile
  • Kruna
    Super je testo.
  • daliborka
    Lepo i korisno
  • S Novak
    Zaista koristan recept!
  • Aleksandra
    Praktično
  • Zorica Veljkovic
    Bas za sve super je!!!
  • Sandra Stojiljković Cvetković
    Odličnosmile
  • Zora
    Univerzalno, za sve slatko slano, divnosmilesmile