Autor:
lako 9 osoba
70 min
4237
Polubeli hleb

Sastojci

Potrebno je:

  • 3 šolje belog brašna
  • 2 šolje integralnog pšeničnog brašna
  • 1/3 šolje maslinovog ulja
  • 1 kašičica soli
  • 1/2 kvasca

Priprema

  1. Umutiti u činiji kvasac, šećer, kašiku belog brašna i toplu vodu. Kad se pojave mehurići pomešati ostalo brašno, so i ulje. Dodavati polako vruću vodu, testo treba da se lepo umesi i odvaja od činije i bude meko. Pokriti i ostaviti da raste. Polubeli hleb
  2. Kad se testo udvostručilo podeliti ga na tri dela, pobrašniti radnu površinu i razvaljati svaki deo u pravougaonik i urolati kao kiflu. Obložiti pleh pek papirom, pa poređati vekne i malo ih zaseći nožem na par mesta. Ostaviti malo da odsotje, 15-ak minuta dok se rerna greje na 180 stepeni. Polubeli hleb
  3. Premazati sa vodom i staviti da se peče. Možete ih pokriti folijom prvih 20 minuta ako volite tanju koricu. Peći oko pola sata. Kada su gotovi izvaditi iz rerne i pokriti krpom. Kada se ohlade, hleb čuvati u papirnoj ili platnenoj kesi kako se ne bi sušio. Prijatno! Polubeli hleb
Tagovi

Isprobao sam

Postavite komentar

Komentari

  • Ana Đokić
    Hvala smile Kad god imam vremena mesim sama hleb jer onda barem znam šta jedem i duže traje od kupovnog, a miris i ukus neuporedivi smile
  • Zorica Veljkovic
    Diiiivno!!
  • Aleksandra
    Lep grin
  • Marina Zdravkovic
    Odlican hleb winkwinkwink
  • daliborka
    Lep hleb grin
  • Tina Horvat
    Super grin