lako 8 osoba
60 min
7816
Slatke posne kiflice (na vodi)

Sastojci

Potrebno je:

  • 440 g belog brašna
  • 440 g crnog brašna
  • 100 g šećera
  • 1,5 kašika cimeta
  • 1 kašičica soli
  • 1 kockica kvasca
  • 650 ml vode

I još:

  • džem od šljiva

Priprema

  1. U toploj vodi, sa dodatkom kašičice šećera podići kvasac. U vanglu staviti obe vrste brašna, dodati šećer, so, cimet i pripremljeni kvasac. Zamesiti testo. Umešeno testo ostaviti da naraste.
  2. Naraslo testo prebaciti na, dobro, pobrašnjenu radnu površinu i podeliti ga na sedam jufkica. Svaku jufkicu razviti u krug i iseći na osam delova. Isečene trouglove filovati džemom od šljiva i uvijati kiflice.
  3. Kiflice poređati u pleh, preko pek papira i ostaviti da narastu. Rernu uključiti da se ugreje, na 170 stepeni. narasle kiflice premazati, toplom, vodom i staviti da se peču.
  4. Kada kiflice blago porumene, izvaditi ih iz rerne, još jedanput ih premazati vodom, pa ih pokriti krpom, da se malo prohlade.
Savet

Kiflice, iako su posne (na vodi) veoma su mekane i ukusne. Probajte!

Isprobao sam

Postavite komentar

Komentari

  • Zora
    I kada je post, mogu se jesti kiflice, divnosmilesmile
  • Robert
    Njam njam smile wink
  • Verica Nikolić
    Hvala Mariji, Caci, Jadranki i Jelenismilesmile
  • jelena nikolic
    super su kiflice.. smile
  • Jadranka Tomasevic
    Veriice divne su!raspberry
  • Slavica
    Kiflice su super! Za post na vodi, idealne grin
  • Marija Tanasković
    Odlicna poslastica
  • Verica Nikolić
    Hvala Marini, renati, Tijani i Tinismilesmile
  • Tina Horvat
    Super grin
  • Tijana
    Odlične kiflice
  • renata
    Predivne kiflice
  • Marina Zdravkovic
    Odlicne su smilesmilesmile