lako
4 osoba
30 min
6882
Gibanica sa mileramom
Gibanica sa mileramom
Sastojci
Potrebno je:
- 500 g tankih kora za pitu
- 200 g milerama
- 300 g sitnog sira
- 4 jajeta
- so
- ulje
- susam
Priprema
-
U većem sudu umutiti čvrst sneg od belanaca, a zatim dodati i žumance. Sitan sir i mileram. Sve dobro izmešati pa posoliti ako je potrbno.
-
Prvu koru samo premazati uljem, na nju staviti drugu, a preko nje rasporediti fil. Uviti u rolat pa ređati u polukrug u okruglu tepsiju. Postupak ponavljati dok ima materijala.
-
Na kraju gibanicu premazatu uljem i posuti susamom. Peći na 200 C dok gibanica ne porumeni.
Komentari