Autor:
lako 4 osoba
45 min
1963
Voćna pita

Sastojci

Za 1 rolat:

  • 3 kore za pitu
  • 1 veća jabuka
  • 3 suve kajsije
  • 3 suve šljive
  • 2 kašike seckanih oraha
  • 1 kašičica cimeta
  • 1 mala šolja kisele vode
  • malo ulja
  • 1 kašika limunovog soka

Priprema

  1. Jabuku očistiti i narendati u činiju. Dodati cimet i malo limunovog soka. Izmešati. Dodati seckane suve šljive i kajsije a zatim i orahe pa sve izmešati i sjediniti. Voćna pita
  2. Uzeti prvu koru, poprskati sa 2 kašike kisele vode, staviti drugu koru pa isto poprskati, pa staviti treću i poprskati. Fil naneti obilno do polovine kore. Saviti kraće strane pa uviti u rolat i staviti u tepsiju obloženu bek papirom. Rolat vrhom noža bocnuti na par mesta pa preliti preostalom kiselom vodom u koju smo dodali kašiku ulja. Peći oko 25 minuta u zagrejanoj rerni na 200 stepeni. Voćna pita
Savet

Jabuke su bile slatke, suvo voće je slatko tako da šećer nisam dodavala. Ko voli slađe može da doda. Pita je mekana i preukusna, a miris u kući divan. :) Postupak je za jedan rolat, ali svakako se ne isplati praviti ovakvu pitu samo jedan rolat. :) Postupak ponovoti i sa ostalim korama. Pečena se može posuti i prah šećerom. :) Prijatno :)

Isprobao sam

Postavite komentar

Komentari