lako 3 osoba
40 min
3732
Projara (2)

Sastojci

Potrebno je:

  • 4 jajeta
  • 4 šoljice kukuruznog brašna
  • 3 šoljice belog brašna
  • 2 šoljice ulja
  • 2,5 šoljice mleka
  • malo soli
  • 1 kesica praška za pecivo
  • 400 g sira

Priprema

  1. Belanca odvojiti od žumanca. Sa malo soli umutiti ih u čvrst sneg. Posebno umutiti žumanca sa mlekom i uljem, te dodati prašak za pecivo, kukuruzno i belo brašno. Sastojke umutiti mikserom da bi se dobila ujednačena smesa. Sira izmrviti, dodati u masu za testo, a na kraju dodati sneg od belanaca. Polako promešati varjačom. Odgovarajuću tepsiju pouljati i posuti brašnom a potom sipati smesu za projaru. Peći u zagrejanoj rerni na 200C dok ne porumeni. Projara (2)
Tagovi

Isprobao sam

Postavite komentar

Komentari

  • bojana
    Proja-UVEK
  • Slavica
    Super!
  • makis
    Odlicna...
  • Aleksandra
    lepo grin volim projice na sve načine grin