6531
Vekna sa sirom i šunkom
Vekna sa sirom i šunkom
Sastojci
Potrebno je:
- sendvič-vekna
- 100 g butera
- 100 g sira
- 100 g mlevene šunke
- 2 kašike pavlake
- 2 čena belog luka
- ulje
- peršun
Priprema
-
Sendvič-vekni odseći jedan kraj debljine 1-2 cm. Sredinu pažljivo izdubiti.
-
Buter dobro mikserom izraditi, dodati sir, šunku, pavlaku, izgnječen beli luk, malo ulja i malo sitno seckanog peršuna. Sve dobro sjediniti. Ovom masom napuniti veknu i vratiti odsečeni deo.
-
Veknu umotati u platnenu salvetu i dobro rashladiti u frižideru.
-
Služiti isečeno na kriške.
Komentari