Pita, praziluk, slanina, kisela pavlaka
Sastojci
Potrebno je:
- 3 gotove kore za pitu
- 4 jajeta
- 500 g praziluka
- 300 ml kisele pavlake
- 1 kašika origana
Priprema
-
Pripremimo sastojke.
-
Iseckamo salninu. Očistmo praziluk pa iseckamo na sitne komade
Umutimo jaja, uspemo pavaku pa razmutimo. Dodamo slaninu i praziluk. U okrugloj tepsiji, ređamo kore ulivajući nadev. Prethodno ih dobro premažemo puterom.
Na poslednju koru naredjamo kriške paradajza i pospemo oreganom.
-
Pečemo na 200 stepeni C.
Savet
Pite su vrlo zahvalne. U smislu da pored tradicionalnih pita od sira i od mesa, pravimo svakojake druge kombinacije. Ovde gde živim svaka pekara ima i do 20 vrsta, punjene sa mesom, ribom, povrćem, egzotične ka puter pile ili razni kari. Ova moja je nastala od sastojaka , koji su se našli u frižideru i bašti.
Komentari