lako 6 osoba
90 min
3913
Slasne pogačice

Sastojci

Potrebno je:

  • 300 g brašna
  • 1/2 čaše mleka
  • 1/2 kocke kvasca
  • 1 kašičica šećera
  • 1 kašičica soli
  • 1/2 čaše jogurta
  • 1/4 čaše ulja
  • 50 g margarina

Priprema

  1. U mlako mleko sipati 1 kašičicu šećera i izmrviti kvasac. Ostaviti da uskisne 10 minuta. Za to vreme brašno pomešati sa 2 kašičice soli, kašičicom šećera, uljem, jogurtom, pa dodati i kvasac sa mlekom. Sjediniti, i umesiti testo. Ostaviti da naraste 20 minuta, pa ga premesiti i ponovo ostaviti da raste na još 20 minuta. Slasne pogačice
  2. Testo ponovo premesiti, odvajati loptice i ređati u pleh za pečenje, koji prethodno podmažite margarinom. Slasne pogačice
  3. Ostaviti da odstoji još 20 minuta, pa staviti da se peče na 180C u zagrejanu rernu 20 minuta. Pečene pogačice kratko pokriti i ne vaditi iz kalupa odmah kako bi bile mekane. Slasne pogačice
Savet

Testo je za 24 pogačice.

Isprobao sam

Postavite komentar

Komentari