lako 8 osoba
120 min
3716
Pogača sa kuvanom pšenicom

Sastojci

Potrebno je:

  • 600 g brašna
  • 2 dl mleka
  • 1 dl vode
  • 50 ml ulja
  • 2 jajeta
  • 1/2 kocke kvasca
  • 1 kašičica soli
  • 200 g kuvane pšenice

Priprema

  1. U mleko dodati vodu i podgrejati malo, zatim otopiti kvasac, umutiti jaja, dodati ulje, pa sjediniti sa mlekom i kvasce. U brašno umešati so i kuvanu pšenicu pa zamesiti sa pripremjenim kvascem. Pogača sa kuvanom pšenicom
  2. Pokriti folijom i ostaviti na toplom mestu da naraste. Pogača sa kuvanom pšenicom
  3. Od nadošlog testa oblikovati pogaču po svojoj želji. Ja sam pravila male loptice i tako formirala pogaču. Pogača sa kuvanom pšenicom
  4. Sipati u šoljicu na vrh kašičice sodu bikarbonu dodati malo vode, razmutiti da se otopi i premazati pogaču. Ostaviti da pogača prekrivena, na toplom mestu naraste. Peći je na 200 stepeni dok porumeni i dobije izgled bavarskog peciva. Pogača sa kuvanom pšenicom
  5. Služiti je toplu, mada je prelepa, mekana i ukusna i sutra dan. Pogača sa kuvanom pšenicom
  6. Preporučujem. Pogača sa kuvanom pšenicom

Isprobao sam

Postavite komentar

Komentari