Irski hleb
Sastojci
Potrebno je:
- 450 g brašna
- 2 dl jogurta
- 170 ml mleka
- 1 kašičica sode bikarbone
- po ukusu soli
Priprema
-
Sve navedene sastojke umesite i oblikujte hleb okruglog oblika. Dublju šerpu prečnika 22 cm. Podmažite uljem ili mašću, pospite brašnom i stavite umešeno testo. Hleb presecite nožem u obliku krsta, pospite sa malo brašna (poklopite odgovarajućim poklopcem ili alu folijom i stavite u zagrejanu rernu na 220 stepeni.
-
Pecite oko 40 minuta sklonite poklopac i pecite još 10-15 minuta tj. dok ne porumeni. Pečen hleb izvadite iz rerne, umotajte ga u krpu i ostavite da se ohladi, pa poslužite.
Savet
Ovaj hleb je ukusan, mirisan, a uz to se i brzo priprema...
Komentari