lako
4 osoba
30 min
4527
Posna heljdo pizza
Posna heljdo pizza
Sastojci
Potrebno je:
- 200 g heljdinog brašna
- 200 g običnog brašna
- 0,3 dl ulja
- 2 dl vode
- malo soli
- 1/2 kesice praška za pecivo
- Za fil:
- 150 g kečapa
- 100 g pasterizovanih šampinjona
- 2 struka mladog crnog luka
- 100 g dimljenih papalina
- 100 g posnog kačkavalja
- 1 vezica rukole
Priprema
-
Pomešajte obe vrste brašna, dodajte prašak za pecivo i so, pa ponovo promešajte. U sjedinjeno brašno dodajte ulje i vodom zamesite testo. Podmažite tepsiju i rukama rasporedite testo. Viljuškom izbockajte testo.
-
Preko testa prvo premažite kečap, onda crni luk, zatim šampinjone, dimljene papaline...
-
Preko svega narendajte kačkavalj i prelijte kašikom ulja. Stavite u zagrejanu rernu i pecite dvadesetak minuta, dok porumeni.
-
Preko pečene pizze, pospite svežu Rukolu i uživajte u predivnim ukusima.
Komentari