lako 4 osoba
30 min
4527
Posna heljdo pizza

Sastojci

Potrebno je:

  • 200 g heljdinog brašna
  • 200 g običnog brašna
  • 0,3 dl ulja
  • 2 dl vode
  • malo soli
  • 1/2 kesice praška za pecivo
  • Za fil:
  • 150 g kečapa
  • 100 g pasterizovanih šampinjona
  • 2 struka mladog crnog luka
  • 100 g dimljenih papalina
  • 100 g posnog kačkavalja
  • 1 vezica rukole

Priprema

  1. Pomešajte obe vrste brašna, dodajte prašak za pecivo i so, pa ponovo promešajte. U sjedinjeno brašno dodajte ulje i vodom zamesite testo. Podmažite tepsiju i rukama rasporedite testo. Viljuškom izbockajte testo. Posna heljdo pizza
  2. Preko testa prvo premažite kečap, onda crni luk, zatim šampinjone, dimljene papaline... Posna heljdo pizza
  3. Preko svega narendajte kačkavalj i prelijte kašikom ulja. Stavite u zagrejanu rernu i pecite dvadesetak minuta, dok porumeni. Posna heljdo pizza
  4. Preko pečene pizze, pospite svežu Rukolu i uživajte u predivnim ukusima. Posna heljdo pizza

Isprobao sam

Postavite komentar

Komentari