Sastojci
Za testo:
- 500 g brašna
- 1 dl jogurta
- 1 dl mleka
- 1 dl ulja
- 1 kašičica šećera
- 1 kašika soli
- 1 kockica kvasca
- 10 viršli
Za premazivanje:
- 1 jaje
- susam
Priprema
1
U posudu sjediniti mlako mleko, šećer, izdrobljen kvasac. Ostaviti da nadođe.
2
Kada nadođe, dodati ulje i jogurt, i postepeno dodavati brašno u koje je dodata so. Mešati prvo varjačom, a zatim rukom zamesiti testo. Ostaviti da nadođe.
4
Savet
Savet:
U originalnom receptu idu cele viršle i testo se ne deli na 2 dela, pa se dobiju veće rol viršle, ali ja sam se izabrala za ovu varijantu. Prijatno! :-)