Proja sa sirom (9)
Sastojci
Potrebno je:
- 3 jajeta
- 2 šoljice ulja
- 2 šoljice mleka
- 1 kesica praška za pecivo
- 2 šoljice kukuruznog žutog brašna
- 2 šoljice palente
- 1 kašičica soli
- 300 g belog sira
Priprema
- Izmutiti jaja, dodati ulje, mleko, so, prašak za pecivo i brašno. Sve izmutiti mikserom. Na kraju dodati sir iseckan na kockice pa promešati kašikom. Sipati u kalup za projice (mafine). Testa ima za 12 projica. Staviti da se peku oko 25 minuta na 180 stepeni.
Savet
Mera je šoljica za kafu srednje veličine (oko 100 ml).
Komentari