srednje 4 osoba
60 min
6468
Carska pita (11)

Sastojci

Potrebno je:

  • 5 šolja brašna
  • 2 šolje mleka
  • 1 kašičica šećera
  • 1/2 šolja ulja
  • 1 kocka kvasca
  • 2 kašičice soli.
  • Za nadev:
  • 200 g šunke ili dimljene pecenice
  • 200 g tvrdog sira
  • 100 g margarina
  • Za premazivanje:
  • 1 žumance
  • Za posipanje:
  • susam

Priprema

  1. Kvasac razmutiti u mleku sa šećerom i malo brašna pa kad naraste dodati ostale sastojke i zamesiti testo. Testo ostaviti da naraste. Carska pita (11)
  2. Testo podeliti na tri jufkice i svaku jufku razvući oklagijom u tanku koru koliko može da se razvuče. Na jednoj kori poređati šunku i uviti u rolat. Carska pita (11)
  3. Druge kore takodje razvuci premazati margarinom pa dodati narendan sira i uviti u rolat. Carska pita (11)
  4. Pleh podmazati margarinom i poredjati urolane rolate, premazati rolate umućenim žumancetom i posuti susam ostaviti da narastu. Peči na 200' oko 30 minuta. Carska pita (11)
Savet

Ova pita je isprobani recept i stalno je pravim, služiti uz jogurt.

Isprobao sam

Postavite komentar

Komentari

  • Milanovic Milosava

    Hvala, veliki pozdrav smile

  • Tamara Babic
    Ovo ne moze da ne valja oh oh Bice isprobana sutra smile
  • Suzana Vujicic
    Napravljena po receptu. Tako je dobra da je malo 3 jufke. Divan recept.
  • Aleksandra
    Super,ukusna pita grin
  • Tijana
    Uf uf uf... Odmah bih sve pojela... Preukusno
  • Slavica
    Baš je ukusna grin
  • bojana
    Odlicnoo!
  • S Novak
    Odlicna pita. U omiljene ☺
  • Tina Horvat
    Odlicna pita