Autor:
lako 4 osoba
60 min
5295
Zapečene makarone na moj način

Sastojci

Potrebno je:

  • 3 kese makarona
  • 200 g kačkavalja
  • 1 šolja jogurta
  • 2 jajeta
  • malo soli

Za bešamel:

  • malo brasna
  • malo ulja
  • 1 šolja mleka
  • 1 pavlaka
  • 2 kašičice soli

Priprema

  1. Skuvati makarone do pola. Kad je skuvano procediti.
  2. Napraviti besamel. Brašno i ulje malko propržiti, dok brašno ne dobije zlatnu boju. Zatim staviti pavlaku i mešati žicom da ne bi bilo grudvica. Sipati mleko i nastaviti sa mešanjem dok se ne zgusne. Posoliti.
  3. Makarone promešati sa bešamel sosom i sipati u nauljen pleh. Zapečene makarone na moj način
  4. Zatim razmutiti jaja sa jogurtom i malo soli i preliti makarone.
  5. Gore izrendati kačkavalj. Zapečene makarone na moj način
  6. Zapeći u zagrejanoj rerni na 250 stepeni dok ne porumeni, tj dok se ne uhvati korica gore.
Savet

Služiti uz jogurt, kiselo mleko ili krastavčiće. Stvar ukusa:) Veoma je izdašno i ima količinski dosta. Moja deca obožavaju. Kačkavalj daje poseban ukus. :)

Isprobao sam

Postavite komentar

Komentari