Pica-pita
Sastojci
Potrebno je:
- 1 jaje
- 1 čaša jogurta
- 300 ml kisele vode
- 3 čaše brašna
- 1 kesica praška za pecivo
- 150 g salame
- 150 g kačkavalja
- po potrebi kečap
- po potrebi so
Priprema
-
Ručnom žicom za mućenje razmutiti jaje, dodati jogurt, kiselu vodu, umešati brašno pomešano sa praškom za pecivo, posoliti. Sve lagano promešati kako bi se svi sastojci sjedinili.
-
Nauljati pleh i posuti ga brašnom te uliti smesu.
-
Naneti kečap,posuti rendanom salamom i preko naneti rendani kačkavalj. Peći na 180 stepeni oko 25 minuta.
-
Pica (pitu) ostaviti da se malo prohladi te je iseći i poslužiti.
Savet
Brašno meriti čašom od jogurta. Nikako ne stavljati papir za pečenje jer bi se smesa zalepila. Probajte-brzo se sprema, a veoma je ukusna.
Komentari