lako 4 osoba
90 min
12219
Krofne iz rerne (2)

Sastojci

Potrebno je:

  • 500 g brašna
  • 3 žumanceta
  • 1 limun - kora
  • 2 kašike šećera
  • 1 kašičica soli
  • 1 kesica kvasca
  • 250 ml mlijeka
  • 100 g maslaca

Za punjenje:

  • 200 g krema
  • 200 g džema

Za posipanje:

  • 200 g šećera u prahu

Priprema

  1. U toplo mlijeko dodati šećer i kvasac i ostaviti da malo nadođe. Smjesu sa kvascem sipati u brašno i dodati umućeno jaje, maslac, so, prašak za pecivo i koricu narendanog limuna. Zamijesiti glatko tijesto i ostaviti da fermentiše. Premijesiti i ponovo ostaviti da naraste. Tijesto istresti na radnu površinu i oklgijom rastanjiti debljine 1 cm i čašom vaditi krofne. Krofne iz rerne (2)
  2. Krofne ređati na pleh obložen papirom za pečenje. Ostaviti 15 minuta da narastu i peći na 180 stepeni oko 20 minuta dok ne porumene. Krofne iz rerne (2)
  3. Krofne malo ohladiti i puniti po želji kremom ili džemom. Posuti šećerom u prahu. Prijatno! Krofne iz rerne (2)

Isprobao sam

Postavite komentar

Komentari

  • Tijana
    Odlične su. Hvala na receptu.
  • Vera
    Uopste mi se ne svidjaju pecene krofne jer nemaju ukus kao przene.
  • Anita Stefan Capko Manojlovic
    Izvini htela sam da pitam zasto ide i prasak za pecivo nije mi jasno pored kvasca ??? Fanas sam in pravila Ali bez prasaka za pecivo i odlicne su ispale hvala na receptu smile
  • bojana

    Omiljene

  • daliborka
    Odlicne i mnogo lepse krofne
  • Vesna Nesovanovic
    Odlicne!! Ide u omiljene!!!! raspberry
  • Milanovic Milosava
    Zanimljive krofne...dobre su..
  • Marina Zdravkovic
    Divne su, odlican recept smile
  • jelena nikolic
    divne krofne raspberry moram da napravim po ovom Vasem receptu.. smile
  • Verica Nikolić
    Odličnesmile
  • Adilja Hodza
    lepe Jacosmile
  • Irena
    Eto rešenja za pravljenje krofni leti smile divno