lako
7 osoba
45 min
12812
Ružice sa sirom (3)
Ružice sa sirom (3)
Sastojci
Tijesto:
- 600 g brašna
- 1 kašičica soli
- 250 ml mlijeka
- 1 kašičica šećera
- 3 kašike ulja
- 1 kašičica kvasca
Ostalo:
- 300 g starog sira
- malo susama
- 2 žumanceta
Priprema
-
U toplo mlijeko, dodati kvasac i šećer i ostaviti 5 minuta. U posoljeno brašno, dodati mlijeko, ulje i zamijesiti tijesto. Ostaviti tijesto da nadođe 1h.
-
Odvajati kuglice (veće ili manje, po želji). Razvući u manje krugove i početi sa formiranjem ružica.
-
Na sredinu stavljati sir, ili nadjev po želji.
-
Napravljena ružica treba ovako da izgleda.
Stavljati ih pouljen pleh, premazati žumancetom i posuti susamom. Peći na temperaturi od 250 stepeni.
Komentari