lako 4 osoba
20 min
5812
Proja (10)

Sastojci

Potrebno je:

  • 200 g projanog brašna
  • 200 g pšeničnog brašna
  • 200 ml mleka
  • 120 ml ulja
  • 2 jajeta
  • 1 kesica praška za pecivo
  • 2 kašičice soli

Priprema

  1. U vanglicu staviti jaja i mikserom umutiti. Dodati so, ulje i mleko i sjediniti. Na kraju ubaciti mešavinu brašna, sa praškom za pecivo, i dobro sjediniti
  2. Uzeti pleh, vel. 30x20 cm, podmazati ga uljem i sipati pripremljeno testo. Staviti da se peče, u prethodno zagrejanu rernu, na 200 stepeni.
  3. Pečenu proju (probati čačkalicom da li je pečena) izvaditi iz rerne, pokriti kuhinjskom krpom i ostaviti da se prohladi. Zatim je iseći na kocke i poslužiti, uz prilog po želji.
Tagovi

Isprobao sam

Postavite komentar

Komentari