srednje
8 osoba
60 min
10134
Slani jastučići
Slani jastučići
Sastojci
Potrebno je:
- 1 jaje
- oko 100 g sitnog sira
- 1 čaša jogurta
- 1 kašičica sode bikarbone
- po potrebi brašna
- po ukusu soli
Priprema
-
U brašno dodajte jaje, sitan sir, jogurt, sodu bikarbonu, so i umesite glatko testo srednje čvrstine. Razvucite u koru debljine oko 3 mm i okruglom čašom (ja sam koristila modlu za jastučiće, vidi se na slici) vadite testo. U sredinu stavite po želji salamu, seckane kisele krastavčiće, kačkavalj, možete što god želite. Preklopite i viljuškom sastavite krajeve.
-
Pržite ih na zagrejanom ulju sa obe strane dok ne porumene.
Komentari