Hrono štapići (2)
Sastojci
Potrebno je:
- 100 g brašna od spelte
- 100 g integralnog raženog brašna
- 5 g praška za pecivo
- 1 kašičica soli
- 120 ml vode
- 2 kašike maslinovog ulja
- susam
Priprema
-
U tavi propržiti susam. Ostaviti da se ohladi. Sjediniti obje vrste brašna, so, prašak za pecivo, pa dodati vodu i ulje. Zamijesiti tijesto. Ostaviti tijesto da "odmori" 10-tak minuta. Od tijesta formirati kuglice željene veličine, pa između dlanova oblikovati štapiće željene debljine. Svaki štapić uvaljati u susam, pa redati u pleh (obložen papirom za pečenje)! Peći na 200 C oko 15 minuta.
Savet
Poslužiti toplo!
Komentari