Proja sa kozijim sirom
Sastojci
Potrebno je:
- 3 šolje brašna
- 2 šolje palente
- 1 šolja ulja
- 1/2 šolje kisele vode
- 1 kiselo mleko
- 50 g kozijeg sira
- 2 kašičice soli
- 2 jajeta
- 1 kesica praška za pecivo
Priprema
-
U činiju staviti brašno, prašak za pecivo, palentu, jaja, kiselo mleko, kiselu vodu, so i mikserom umutiti smesu. Zatim dodati izgnječen koziji sir.
-
U kalup, staviti pek papir pa uzimati kašikom smesu i stavljati, (ako imate korpice možete njih koristiti). Staviti u prethodno zagrejanu rernu i peći na 200 stepeni 30 minuta.
-
Kada su gotove prohladiti i vaditi iz pek papira.
Savet
Služiti uz cvekla salatu. Prijatno.
Komentari
Zdrava i najbolja
