lako 4 osoba
60 min
102724
Pita sa sirom i heljdinim korama

Sastojci

Potrebno je:

  • 500 g heljdinih kora za pitu
  • 3 jajeta
  • 300 g sitnog sira
  • 1 čaša (180g) kisele pavlake
  • 250 ml kisele vode
  • 50 ml ulja

Priprema

  1. Jaja umutiti mikserom. Dodati so, sir, kiselu pavlaku, ulje i kiselu vodu. Tepsiju namazati uljem ili obložiti papirom za pečenje.
  2. Dve kore staviti na dno, jednu ili dve odvojiti za sredinu i dve za odozgo. Ostale kore gužvati, umakati u fil i ređati u tepsiju.
  3. Ovako: dve kore na dno, odozgo četiri utopljene u fil pa opet suve ravne (jedna ili dve) pa četiri gužvane i utopljene u fil i odozgo dve ravne. I preko staviti kašiku dve fila i premazati. Ako su kore deblje i manje ih ima, staviti po jednu na dno, u sredinu i odozgo, a ostale gužvati.
  4. Peći oko 45 minuta u rerni zagrejanoj na 200 C. Pita sa sirom i heljdinim korama
  5. Poslužiti toplu uz jogurt ili kiselo mleko. Prijatno! Pita sa sirom i heljdinim korama
Tagovi

Isprobao sam

Postavite komentar

Komentari