Autor:
lako 45 osoba
60 min
12242
Kiflice bez jaja (3)

Sastojci

Potrebno je:

  • 1 kocka kvasca
  • 4 kašike šećera
  • 1 kašika soli
  • 500 ml mleka
  • 2 dl mlake vode
  • 1 šoljica ulja
  • 1 kg brašna
  • 400 g šunkarice
  • 300 g kisele pavlake
  • susam
  • kim

Priprema

  1. U manju šerpicu ugrejati mleko i 2 kašike šećera. Ostaviti da kvasac nadođe. U plastičnu posudu staviti malo brašna, 1-kašiku soli i 2 kašike šećera te izmešati. Sipati nadošao kvasac, ulje i mlaku vodu. Zamesiti testo i ostaviti da se udvostruči. Kiflice bez jaja (3)
  2. Kada se testo udvostručilo, napraviti male loptice, svaku razvaljati oklagijom i staviti kašičicu nadeva. Kiflice premazati uljem i posuti susamom ili kimom. Peći u zagrejanoj rerni na 200C. Nadev: šunkaricu sitno iseckati i pomešati sa pavlakom. Kiflice bez jaja (3)
Savet

Kiflice se mogu puniti po zelji slatkim ili slanim nadevom. Od ove kolicine dobijem oko 45 kiflica.

Isprobao sam

Postavite komentar

Komentari