Sastojci
Potrebno je:
- 200 g speltinog brasna
- 200 g prosenog brasna
- 200 g ječmenog brasna
- malo pirinčanog brašna
- 1 jaje
- 160 g putera/margarina
- 200 g usitnjenih čvaraka
- 1 kesica praška za pecivo
- 1 kašičica mlevenog kima
- malo kima u zrnu
- po ukusu soli
Priprema
1
Pomešati speltino, proseno i ječmeno brašno sa praškom za pecivo, zatim dodati jaje, margarin, čvarke, mleveni kim. Mesiti rukom dok ne dobijemo kompaktnu masu, uviti u prijanjajuću foliju, ostaviti pola sata u frižideru.
2
Savet
Savet:
Krekeri su zdravi i bas prijaju uz paradajz sok :)