lako 8 osoba
45 min
3361
Integralni kuglof

Sastojci

Potrebno je:

  • 1 šolja (2 dl) kukuruznog brašna
  • 1 šolja integralnog kukruznog brašna
  • 1 šolja integralnog pšeničnog brašna
  • 200 g sira
  • 1 kesica praška za pecivo
  • 1/2 šolje ulja
  • 2-3 dl kisele vode
  • 1 kašika semena lana
  • 1 kašika semena suncokreta
  • 1 kašika semena bundeve
  • 2-3 jajeta

Priprema

  1. Sir i jaja umutiti viljuškom zatim sipati brašno i prašak za pecivo. Dodati ulje pa kiselu vodu do srednje gustine. Testo treba da bude malo gušće od smese za palačinke. Zatim dodajemo sve semenke ja nekada ubacim i susam. Silikonski kalup za kuglof četkicom malo nauljuti pa sipati smesu. Peći u zagrejanoj rerni prvo 10ak minuta na 250C pa smanjiti na 200 C još 20ak minuta zavisi od rerne. S vremena na vreme treba probosti smesu čačkalicom da vidimo da li je testo pečeno. Služiti uz jogurt ili kiselo mleko. Prijatno! Integralni kuglof
Savet

Ovo je odličan i pre svega zdrav doručak... brzo se sprema i možete kombinovati semenke koje želite...

Isprobao sam

Postavite komentar

Komentari