Autor:
lako 4 osoba
75 min
8494
Hleb sa krompirom i slaninom

Sastojci

Potrebno je:

  • 1/2 kvasca
  • 180 ml jogurta
  • 1 dl mlake vode
  • 1 kašičica šećera
  • 1 kašika soli
  • 1 kašika ruzmarina
  • 1 kašičica tucane ljute paprike
  • 300 g obarenog i propasiranog krompira
  • 600 g brašna

Za premazivanje:

  • 1 jaje
  • 1 kašičica ulja

Priprema

  1. Slaninu iseći na kockice, u suvoj šerpi je propržiti sa ruzmarinom i tucanom ljutom paprikom, a zatim je ocediti od viška masnoće. Hleb sa krompirom i slaninom
  2. Smlačiti jogurt, dodati izmrvljen kvasac i šećer, ostaviti da nadođe oko 5 minuta. U posudu za mešenje sipati vodu, nadošao kvasac, obaren i propasiran krompir, slaninu, mutiti mikserom. Dodati brašno i so pa umesiti glatko testo. Hleb sa krompirom i slaninom
  3. Manju vatrostalnu posudu (đuveč pleh) nauljiti pa posuti brašnom. Staviti testo u vatrostalnu posudu i ostaviti na toplom mestu pola sata. Umutiti jaje sa uljem, pa premazati nadošao hleb. Hleb sa krompirom i slaninom
  4. Peći u zagrejanoj rerni na 180 C oko pola sata. Hleb sa krompirom i slaninom
  5. Pečen hleb uviti u krpu (tako ga ostaviti 10ak minuta). Prohlađenog ga iseći na parčad. Hleb sa krompirom i slaninom
  6. Prijatno! Hleb sa krompirom i slaninom
Savet

Jako ukusan i mek. Prijatno ❤

Isprobao sam

Postavite komentar

Komentari

  • Aneta Matić
    Hvala ❤❤❤
  • S Novak
    Divno Aneta
  • Marina V. Jevtic
    Ovaj hleb je fenomenalnog ukusa,pravila sam slican,mek i ukusan smile
  • Aneta Matić
    Hvala ❤
  • Dubravka Belogrlic
    Jako interesantan recept i čini mi se da je hleb zaista ukusan sa ovim dodatcimasmile
  • Marija Tanasković
    Veoma izdašan i ukusan hleb
  • Novka Ćorda
    smileOvo je nešto što mora da se proba.
  • Milanovic Milosava
    Dobar i ukusan hlebasmile
  • Vesna Pavlovic 271
    Ukusno,njam,njamsmile