Slani pužići (4)

Priprema

1. U činiji uliti mleko, dodati kvasac, šećer, so, jaje, ulje i izmešati. Prosejati brašno i prašak za pecivo, postepeno dodavati i zamesiti testo. Podeliti na 6 delova, ostaviti 15-20 minuta pokrivene da odstoje. Svaki deo što tanje razviti u krug, premazati krem sirom, poređati tanke šnite šunkarice jedno uz drugo i uviti u rolatić. Seći parcad širine dva prsta, ređati ih uspravno u pleh. Ostaviti ih da porastu. Kada porastu premazati ih žumancetom i posuti susamom. Na svako parče staviti po mali listić margarina i peći na 200 C da porumene.