Pica rukola
Sastojci
Za testo:
- 250 g brašna
- 125 ml vode
- 35 ml ulja
- 1 kesica kvasca suvog
- 1 kašičica soli
- 1 kašičica šećera
Za nadev:
- po želji kečapa
- 100 g šunke
- 100 g biljnog kačkavalja
- po želji rukole
Priprema
- U činiju staviti brašno, kvasac, toplu vodu, šećer, soli i ulja. Sve to lepo rukom sjediniti i umesiti testo. Ostaviti da odstoji 15ak minuta
-
Zatim razviti testo, i filovati ga. Staviti kečap, šunku. Peći u predhodno zagrejanoj rerni na 200 stepeni 20ak minuta. Pred kraj pečenja posuti preko kačkavalj, origano i vratiti da se istopi. Zatim preko posuti rukolu.
Savet
Služiti uz jogurt. Prijatno
Komentari