lako 8 osoba
90 min
10117
Kiflice sa džemom (3)

Sastojci

Potrebno je:

  • 1/2 svežeg kvasca
  • 2 kašičice šećera
  • 2 kašičice brašna
  • 2,2 dl mleka
  • 30 ml ulja
  • 300 g brašna
  • 1 kašičica soli

I još:

  • po potrebi mleka
  • po potrebi džem
  • 2 kašike prah šećera

Priprema

  1. U vanglici razmrviti kvasac te mu dodati šećer, 2 kašičice brašna i mlako mleko. Izmešati prekriti i ostaviti 5 minuta da stoji. U kvasac dodati ulje, dobro izmešati pa dodati brašno i so. Zamesiti glatko testo ukoliko je previše lepljivo dodati još malo brašna. Ostaviti testo pola sata da kisne. Premesiti testo i razviti u krug, iseći na 16 trouglova. Staviti na svaki trougao po kašičicu džema, umotati kiflice poređati ih u pleh obložen pek papirom. Premazati ih mlekom i ostaviti pola sata da odstoje. Peći na 200°C 15 minuta. Kiflice posuti prah šećerom. Kiflice sa džemom (3)
Savet

Brze i mekane kiflice.

Isprobao sam

Postavite komentar

Komentari