lako 8 osoba
40 min
15053
Grilovani hljeb sa spanaćem i kajmakom

Sastojci

Za testo:

  • 300 g brašna
  • 1 kašičica soli
  • 1 kašičica praška za pecivo
  • 100 g svežeg španaća
  • 200 ml gazirane mineralne vode
  • 2 kašike ulja

I još:

  • malo ulja za premazivanje
  • 8 kašičica kajmaka

Priprema

  1. U činiji izmešati 300 g brašna, so i prašak za pecivo. Dodati vodu, ulje, sitno seckani spanač i zamesiti testo. Lagano dodavati ostatak brašna i ručno mesiti testo. Testo će se blago lepiti. Pokriti ga kuhinjskom krpom, pa ostaviti da odstoji na toplom mestu nekih 30 minuta. Testo zatim blago premesiti na pobrašnjenoj podlozi i podeliti na 8 delova. Može i manje ako želite veće hljepčiće. Napraviti lopticu, staviti na dlan i rastanjiti u sredinu staviti kašiku kajmaka... malo premesiti i jednu stranu pomoću četkice premazati uljem. Staviti u gril tiganj ili običan teflonski, pa peći prvo sa jedne strane minut-dva, a zatim okrenuti, premazati i tu stranu uljem i takođe ostaviti da se peče minut-dva. Poslužiti uz prilog po želji. Možete peći i na električnom roštilju i aparatu za galete. Grilovani hljeb sa spanaćem i kajmakom

Isprobao sam

Postavite komentar

Komentari

  • Mubera Živojević
    b rzo, jednostavno i fino, hvala Aleksandra .smile
  • Aleksandra
    Ovo mi se bas svidja smile super je