lako 4 osoba
60 min
5497
Valjci pita

Sastojci

Fil:

  • 3 jajeta
  • 1 čaša jogurta
  • 1 čaša ulja
  • 2 kašike brašna
  • 1 kašičica praška za pecivo
  • 300 g sitnog sira
  • 1 kašičica soli

Ostalo:

  • 500 g debljih kora za pitu
  • po potrebi susam

Priprema

  1. U jogurt staviti prašak za pecivo i brašno. Umutiti pjenasto bjelance, dodati žumance, ulje i jogurt i so. Sve sjediniti mikserom. Od te smjese odvojiti malu šoljicu za premazivanje, a u ostalo dodati sir. Valjci pita
  2. Premazivati kore jednu po jednu, motati ih u valjak pa slagati u pleh na pek papir. Valjci pita
  3. Kad se potroše kore i fil, sve premazati odvojenom smjesom, posuti susamom i peći oko pola sata (dok porumeni) na 200°C. Valjci pita
  4. Gotovu pitu izvaditi poprskati sa malo vode, prekriti krpom. Isjeći i spremna za jelo. Valjci pita
Savet

Ukusna i naredni dan... samo da ostane prekrivena.

Tagovi

Isprobao sam

Postavite komentar

Komentari