5529
Pohovana oblanda

Sastojci

Potrebno je:

  • 1 pakovanje oblande
  • 250 g belog sira (feta)
  • 3-4 kašike ulja
  • 4 jaja
  • so
  • brašno
  • mleka
  • 4 jaja (smesa za palačinke)

Priprema

  1. Krpu kuhinjsku nakvasiti i ocediti, staviti preko lista od oblande, da list omekša. (ne savijati listove).
  2. Priprema fila: Sir izdrobiti sa viljuškom, dodati jaja, so ne mnogo, jer sir zna biti slan. Umešati 3-4 jaja i stavit ulje. Ovo vam je osnova fila, vi kombinujte, te po svom ukusu.
  3. Oblanda se iseče na trake, dužine 15 cm, a širine oko 10 cm. U sredinu se stavi fil, velika kašika i preklopi sa viljuškom da se krajevi spoje.
  4. Napraviti smesu za palačinke, od jaja, brašna i mleka.
  5. U to se umaču oblande i stave na tiganj da se peku, ali ne u previše ulja.
  6. Peku se samo da porumene sa obe strane. Ukus je prelep.
Tagovi

Isprobao sam

Postavite komentar

Komentari

  • smileLOL pa moglo bi se probat napraviti