Sastojci
Potrebno je:
- 300 g ražanog integralnog brašna
- 200 g belog oštrog brašna
- 4 kašike ulja
- 1 suvi kvasac
- 1 kašičica šećera
- 1,5 kašičica soli
- umućeno belance ili mleko za premazivanje
- malo kima u zrnu za posipanje
- 1 kašičica praška za pecivo
- po potrebi voda
Priprema
1
Savet
Savet:
Bloger prijateljica Verica je objasnila da hleb sa kombinacijom kvasca i praška za pecivo, mnogo duže traje, ima dovoljno vlažnosti, više naraste i ne mrvi se, a ukusan je izuzetno - to tvrdim!!!