lako
8 osoba
60 min
Sastojci
Potrebno je:
- 1 margarin
- 2 dl mleka
- 100 g sira
- 1 dl ulja
- 1 kesica praška za pecivo
- 20 g kvasca
- 1 kašičica šećera
- 2 kašičice soli
- 600 g brašna
- 1 jaje
Ostalo:
- 1 jaje
- po potrebi susam
- po potrebi lan
Priprema
1
U vanglicu sipati toplo mleko, šećer i razmutiti sa kvascem. Ostaviti da kvasac nadođe pa dodati jaje, omekšali margarin, so, ulje i krišku sira koju treba izmrviti prstima. Sve zajedno izmešati varjačom. Brašno prosejati sa praškom za pecivo i postepeno dodavati i umesiti testo. Podeliti na dva dela. Razviti u pravougaonik, premazati ulupanim jajetom, posuti semenkama i reckavim tockicem seći štapiće. Slagati u pleh na pek papir i peći na 200C da lepo porumene. Štapići treba da budu reš pečeni.
Savet
Savet:
Ohlađene štapiće poslagati u kutiju i čvrsto zatvoriti. Danima budu fini i krckavi.
