Integralne lepinje (hrono recept)
Sastojci
Potrebno je:
- 2 dl integralnog ovsenog brašna
- 2 dl integralnog raženog brašna
- 2 dl kisele vode
- 1 kašičica masti
- 1 kesica praška za pecivo
- 1 kašičica soli
- 2 kašike semena bundeve
- 1 kašika susama
- 1 kašika seme suncokreta
- 1 kašika semenki lana
Priprema
-
U odgovarajuću posudu staviti integralno ovseno brašno, dodati raženo integralno brašno i kiselu vodu. Špatulom promešati testo pa dodati mast, prašak za pecivo, so i sve vrste semenki. Sastojke sjediniti špatulom, testo je lepljivo (ne mesi se rukom). Uz pomoć kašike formirati lepinje na pek papiru (kašikom zahvatiti testo, staviti na papir i poravnati da bi ste dobili izgled lepinje). Peći u već zagrejanoj rerni na 200 C oko 10 minuta.
-
Hrskave, odlične, pune semenki. Probajte.
-
Prijatno!
Savet
Mera je čaša od kiselog mleka (2 dl).
Komentari