lako 12 osoba
15 min
8889
Intergralne lepinje sa jogurtom

Sastojci

Potrebno je:

  • 200 ml jogurta
  • 100 g intergralnog brašna
  • 100 g raženog brašna
  • 2 kašike maslinovog ulja
  • 1 kašika soli
  • 1/2 kašičice sode bikarbone

Priprema

  1. Rernu zagrejati na 200'C zajedno sa plehom za pečenje dok se lepinje pripreme. U vanglicu zamesiti testo, dodati raženo brašno i intergralno. U sredini brašna dodati jogurt 200 ml, kašika soli i 2 kašike maslinovog ulja. Intergralne lepinje sa jogurtom
  2. Rukom zamesiti testo. Testo izručiti na ravnu površinu posutu brašnom i opet ga dobro izraditi u glatko testo. Testo podeliti na 12 jednakih loptica, rastanjiti ih rukom u tanju lepinju. Intergralne lepinje sa jogurtom
  3. Iz šporeta izvaditi vruć pleh, podmazati ga maslinovim uljem, zatim poređati lepinje od testa i premazati ih maslinovim ulje. Intergralne lepinje sa jogurtom
  4. Peći lepinje u zahrejanoj reni oko 15 minuta bez otvaranja rerne. Gotove lepinje izvaditi iz šporeta, poprskati ih malo vodom i uviti u krpu. Lepinje ostaviti tako da malo odstoje kako bi bile mekane i hrskave. Intergralne lepinje sa jogurtom
Savet

Uživajte u mirisu i ukusu domaćih lepinja, i u hrskavoj korici. Za hrono lepinje - umesto jogurta kiselo mleko dodati. Prijatno!

Isprobao sam

Postavite komentar

Komentari