Autor:
lako 4 osoba
80 min
7112
Pogača sa semenkama

Sastojci

Potrebno je:

  • 1 čaša jogurta
  • 1 dl mleka
  • 20 g kvasca
  • 2 kašike ulja
  • 1/2 kašičice soli
  • 1 jaje
  • 1 kašika susama
  • 1 kašika lana
  • 1 kašika suncokreta
  • 1 kašika iseckane golice
  • 2 šolje oštrog brašna
  • 1/2 kašičice šećera
  • 1,5 šolja mekog brašna

Priprema

  1. Mera za brašno je šolja od jogurta. U vanglicu staviti toplo mleko, šećer i razmutiti sa kvascem. Ostaviti da uskisne pa dodati jogurt, ulje i sve semenke, so. Dodati oštro brašno i postepeno meko. Možda će ostati malo brašna. Umesiti testo i ostaviti da uskisne. Uskislo testo rukama razvući na plehu sa pek papirom. Umutiti žumance sa malo mleka, premazati pogaču i posuti semenkama. Rernu uključiti na 200C i kad postigne 150C staviti pogaču i ispeći. Pogača sa semenkama

Isprobao sam

Postavite komentar

Komentari

  • MARIJA
    Da li ce biti neke razlike ako se sve koristi tip400 brasno?
  • Jadranka K
    Hvala Verice Nikolic smile Bila sam na duzem godisnjem odmoru , " napunila baterije " i jedva cekam da isprobam nagradu , nov mikser wink
  • Verica Nikolić
    Čestitam na nagradi!smile
  • Verica Nikolić
    Divna pogača!smile
  • Aleksandra
    Super jesmile