Autor:
srednje 5 osoba
30 min
4131
Pasta sa vrganjima

Sastojci

Potrebno je:

  • 3 paprike
  • 3 čena belog luka
  • 150 g suvih vrganja ili (500 g svezih)
  • 3 paradajza
  • 500 g belog mesa
  • 200 ml pelata (sok od paradajza)
  • 1 pakovanje testenine
  • 100 g parmezan
  • so
  • biber
  • bosiljak
  • origano

Priprema

  1. Meso iseckati na kocke. Propržiti na ulje. Izvaditi na tanjir. Pasta sa vrganjima
  2. Vrganje propržiti u isto ulje, dodati papriku isečena na štapiće. Dodati paradajz iseckan i belog luka. Sve distati sa pola šoljice vode.
  3. Dodati pelata i još jednu šoljice vode. Sve distati dok ne omekne. Na kraju dodati parmezana, biber, so, suvi biljni začin, origano, bosiljak i malo šećera. U to sipati kuvanu testeninu. Pasta sa vrganjima
  4. Prijatno.
Savet

Sprema se u veliki tiganj. Da bi se bolje izmešalo.

Isprobao sam

Postavite komentar

Komentari

  • Budite prvi i komentarišite!